Lawrence |
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| Ovviamente l'acciaio INOX per uso alimentare A2 (credo) è sicuramente la cosa più igienica e sicura. Ma teniamo presente che tutte le macchine da caffè hanno la caldaia in rame e molti pezzi in ottone per non parlare delle resistenze (rame). Il rame e l'ottone anche se non stagnati vengono considerati la cosa più igienica che c'è. Ora, sono pure d'accordo che una volta i pentoli in rame si stagnavano perchè l'ossido verde di rame è velenoso. Ma ormai di stronzate ne ho sentite tante e di tutti i colori, quindi, sarebbe da approfondire la faccenda del "rame/ottone".
Perchè veramente rame e ottone sono metalli molto belli una volta lucidati, oltre ad essere semplici (relativamente) dad saldare.
Bel progetto. Complimenti.
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